季節の物語

冠婚葬祭のマナー ~「七草粥」~

おはようございます。

神戸トータルマナー教育センター講師の堀内です。

 

今日1月7日は五節供の1つである「七草(人日)の節供」で、

「七草粥」を食べる日です。

また、この日は「松納め」とも言い、しめ飾りなどを取り外し、

正月が終わる日でもあります。

 

写真は、今朝作った我が家の「七草粥」。

暴飲暴食が続いた正月明けにピッタリのお粥です。

寒い朝に、香り豊かな春の七草が入ったお粥をいただいて、

身も心も温まり、今日一日頑張れるエネルギーをもらいました。

そこで、今回はこの行事の由来などお伝えしますね。

 

「人日の節供」と呼ぶ由来

古代中国では、1月1日に鶏、2日に狗(いぬ)、3日に羊、4日に猪、5日に牛、6日に馬、

そして7日に人の今年の運勢を占っていました。そこから‟人の日”ということで、

「人日(じんじつ)」と呼ぶようになりました。🐔🐕‍🦺🐑🐃🐄🐎👭

 

「七草粥」の由来

宮中では、米、粟、きびなど7種の穀物を粥にしていたことや

雪の下で芽吹く生命力のある「若菜摘み」の風習などが合わさってできたとされています。

それがやがて、疫病予防と邪気払いのおまじないとして普及し、

現在の「七草粥」になりました。

 

「七草粥の」風習

前日に摘んだ「春の七草」を、その日の晩に神棚の前にまな板を置いて、

七草を包丁でたたいて刻み神棚に供えます。

そして、7日の朝にお粥に入れて食べます。

 

「春の七草」と効用

せり‥ビタミン豊富

なずな‥目の充血を軽くする

ごぎょう‥利尿作用がある

はこべら‥歯槽膿漏の予防

ほとけのざ‥鎮痛作用がある

すずな(かぶ)‥肌によい

すずしろ(大根)‥咳など喉の痛みを和らげる

 

暴飲暴食が続いた正月明けにピッタリの胃腸に優しい「七草粥」です。

「七草」はスーパーでパック詰めして売っていますので、今日なら手に入ります。

皆さんも、是非作ってみてくださいね!

 

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